“新奥尔良就是一种腌料，是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮，奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售，所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
新奥尔良鸡腿的做法步骤
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1主料：鸡腿、新奥尔良腌料、 -
2先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用。
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3把鸡腿洗净。
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4放入食品袋。
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5倒入备用的腌料。
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6反复揉几遍，使其入味。腌渍2小时以上就可以。
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7把鸡腿放入电压力锅，鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。
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8焖制20分钟。
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9翻面再焖制15分钟即可
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10出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、腌渍的时间长一些为好，最好晚上放入冰箱，第二天制作。
2、腌料的咸味较轻，所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿，也可以用烤箱烤制。
2、腌料的咸味较轻，所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿，也可以用烤箱烤制。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜