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诗文
香辣油炸豆腐块
释义
“下饭菜,超过瘾。”
食材明细
主料
油炸豆腐
四块
辅料
葱
少许
香菜
少许
淀粉水
少许
线椒
少许
姜
少许
蒜
少许
辣椒面
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣油炸豆腐块的做法步骤
1
炸好的豆腐。
2
切小方块。
3
葱姜蒜切碎。
4
香菜切碎。
5
锅烧热放少许油,倒入葱、姜、蒜、线椒和辣椒面爆香,再倒入豆腐加盐调味,翻炒一下,继续倒入少许淀粉水,翻炒几下,收汁即可。
6
出锅装盘。
7
表面撒些葱和香菜。
8
即好看又好吃。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/15 9:55:24