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诗文 现煮蜜豆奶茶
释义
现煮蜜豆奶茶的做法
“奶茶,大街小巷最容易找到的饮品,但是很多都是加奶精调成,要想自己做一杯港式茶餐厅里的奶茶其实并不难,现煮蜜豆奶茶,夏天冷饮,冬天煮开热气腾腾,暖了双手,也暖了胃。”

食材明细

主料
  • 红茶粉 15克(捷荣)
  • 蜜红豆 少许
  • 清水 200毫升
  • 炼奶 25克
辅料
  • 牛奶 50克
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

现煮蜜豆奶茶的做法步骤

  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:2
    2
    奶锅倒入约200毫升水,大火煮开。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:3
    3
    红茶粉倒入茶袋里。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:4
    4
    把茶袋放入奶锅中,小火煮5分钟。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:5
    5
    煮至茶味变浓即可。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:6
    6
    倒入准备好的牛奶。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:7
    7
    加入适量蜜豆。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:8
    8
    加入炼奶,小火煮开即可倒出。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 现煮蜜豆奶茶的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

一般选用红茶粉,这样煮出来的奶茶味浓,牛奶用纯牛奶即可,炼奶随个人喜好增减甜度。没有蜜豆也可以不加。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2024/12/22 16:50:50