食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨切段洗净。2勺蚝油、1勺酱油、1/2勺老抽、1块腐乳和适量胡椒粉，与排骨一起抓匀，排骨腌制20至30分钟。 -
2辣椒切段，姜、蒜头切块备用。
-
3姜、蒜头和豆豉一起切成碎末，备用。
-
4大火热锅，倒入一锅铲油。待油热后，将切好的辣椒段、和切碎的蒜头、姜、豆豉倒入，爆香。将爆香的辅料撒在腌制好的排骨上。
-
5锅中倒入适量水，大火将水煮沸。端入排骨，大火蒸15至20分钟。端出，撒上葱花，即可上菜啦！
小窍门
1.在腌制排骨时候，可以加入1匙淀粉一起搅拌均匀，为了后续蒸的时候汤汁浓稠些（我这次腌制时候忘记加淀粉了）。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 辣酱腐竹鲜虾
- 可可口味生日蛋糕
- 葱香小土豆
- 红烧牛肉炖白萝卜
- 冬瓜牛尾汤
- 韭菜炒豆腐皮
- 发面火烧
- 凉拌心里美
- 超级简单的凉拌内酯豆腐
- 海带结炒花蛤
- “野菜”艾香蛋饼
- 清炒炒头
- 素炒干酸豆角
- 黄豆芽炒腊肠
- 蒸茼蒿丸子
- 鸡蛋 酸奶蛋糕
- 大麦若叶青团
- 紫菜豆腐汤
- 开洋炒蒜蛋
- 干河虾炒萝卜丝
- 可乐排骨
- 翡翠饺子
- 发面饼
- 日本豆腐煮虾潺
- 黄豆芽拌香椿
- programmable code
- program manager
- programme about
- programme music
- programme of study
- programme tv
- programme tv ce soir
- programming language
- programming languages
- programming skill
- programming skills
- progress in lipid research
- progress in organic coatings
- progression requirement
- progressions credit union spokane
- 减字木兰花 思乡（清·孙丽融）
- 减字木兰花 思亲（清·胡玉莺）
- 减字木兰花 思母（清·吴山）
- 减字木兰花 悼吴宏聪先生（当代·张海鸥）
- 减字木兰花 悼子苾（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 悼镜澄长兄三首（当代·黄绮）
- 减字木兰花 感作（清·王贞仪）
- 减字木兰花慢 和心渊春雪词（宋末元初·陆文圭）
- 减字木兰花慢 滕王阁（宋末元初·陆文圭）
- 减字木兰花慢 销金菊（元·袁易）
- 减字木兰花 戊辰元日见畹华所作山茶腊梅（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花 戏赠鸳雏（近现代·姚鹓雏）
- 减字木兰花 成渝纪闻四首（近现代·沈祖棻）
- 减字木兰花 所好（当代·黄绮）
- 减字木兰花 扬州香影廊题壁（近现代·龙榆生）
- 大江健三郎口述自传
- Python实用教程
- 天利38套 时文精选 新时代年度精华版 2020
- 民国武侠小说典藏文库·赵焕亭卷：双剑奇侠传（第一部）
- 斯普奇的表演
- 全国勘察设计注册公用设备工程师暖通空调专业考试标准规范汇编
- 思维游戏
- 鞍钢年鉴2017
- 格林童话 全译本
- 网络客户服务实务(第2版)/廖文硕
- 颜氏家训
- 金融硕士(MF)复习全书
- 2018年上海市第一中级人民法院案例精选
- 高等数学小白进阶高分指南 2020
- 通信原理可视化动态仿真教程