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诗文
元气鸡汤
释义
“冬季手脚凉,气血虚,大补鸡汤来了”
食材明细
主料
走地鸡
半只
辅料
熟地黄
1个
当归
1颗
红枣
6粒
枸杞
8粒
党参
3颗
小黄姜
3片
甜香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
元气鸡汤的做法步骤
1
准备好食材
2
洗净下高压锅,大火烧至上汽压10分钟
3
鸡块洗净备用
4
快速放气后开盖,食材已出味
5
放入鸡块上盖继续压8分钟。
6
待自然凉却后开盖乘盛出,无需放弃他调味,香浓的鸡汤,喝汤吃肉两不误。
小窍门
一定要将食材先包出味道后再加入鸡块。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 14:13:42