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诗文
板栗蒸排骨
释义
“为老人和小孩都能吃的香,易消化”
食材明细
主料
排骨
一根
辅料
板栗
十粒
黄葛粉
半匙
食盐
适量
香菜
少许
葱花
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
板栗蒸排骨的做法步骤
1
将洗好的排骨放入盘中,撒上适量食盐和半匙黄葛粉或者生粉。
2
剥好的板栗一起放入盘中拌匀腌制5分钟。
3
上高压锅大火烧至上汽蒸8分钟。
4
在自然凉却后开盖撒上香菜葱末,即可出国开吃了,香滑软糯,新鲜美味。
小窍门
加入粉腌过的肉滑嫩。
也可在腌制同时加白胡椒粉,看各人喜好
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/5/16 14:00:53