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诗文
【开封】薯香红枣饼
释义
“红薯、红枣、红豆,红红火火的春节”
食材明细
主料
糯米粉
适量
红薯
适量
红枣豆沙
适量
辅料
调和油
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
薯香红枣饼的做法步骤
1
自己打的糯米粉
2
红薯上锅蒸熟
3
取一块蒸熟的红薯,放入糯米粉里
4
活成红薯糯米团
5
捏成窝
6
红枣豆沙馅。红枣、红豆浸泡一夜,红枣去皮、核,和红豆一起用料理机打成泥,入微波炉去除水份,制成红枣豆沙馅
7
填入红枣豆沙馅
8
包成园饼坯
9
热锅,倒少许油
10
放入饼坯煎制
11
两面金黄色即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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秋日与客同登灵岩二首(明·郭谏臣)
秋日与张宾客舒著作同游龙门醉中狂歌凡二百(唐·白居易)
秋日与张少府楚城韦公藏书高斋作(唐·李白)
秋日与徐比部宿栖霞寺云谷僧房(明·金大舆)
秋日与施生言别(明·李士允)
秋日与星若伯文麟洲及落生泊舟鼋头渚,过怀(近现代·凌学攽)
秋日与林眉生游马达山(清末民国初·许南英)
秋日与梁公实过黎氏山房次韵(明·陈绍文)
秋日与知言学士(宋·释永颐)
秋日与胡泉州会小山丛竹亭分韵得飞字(明·王称)
秋日与蒋使君同游黄公涧(明·郭谏臣)
秋日与蒋梓舒明府再游鼎湖(清末民国初·许南英)
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更新时间:2026/4/3 11:35:35