“妈妈给寄了很多木耳，不吃又怕坏了，就没事弄点木耳来炒菜吃，木耳是个好东西，对身体很好，所以适当吃点还是不错的，这次加了点黄瓜，简单的小炒却很美味~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤
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1木耳提前泡发后洗净，黄瓜切薄片，瘦肉切片。 -
2锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。 -
3炒到瘦肉变白加少许酱油，炒好后的瘦肉盛出备用。 -
4锅内放木耳翻炒一下。 -
5炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。 -
6倒入黄瓜片到锅内。 -
7翻炒均匀加适量盐。 -
8加少许酱油调味即可。
小窍门
黄瓜切的比较薄，所以最后放，而且不要炒太久。
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