“红汤，重庆有红油水饺，吃不了辣椒，就做了红汤水饺，红汤是什么，讲实话，就是焯莲菜的水，呵呵”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红汤水饺的做法步骤
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1活的饺子面，已饧1小时，可以直接包水饺 -
2馅料。肉馅加生抽、红酒、胡椒粉、盐、芝麻油按一个方向搅打上劲。水发木耳、黄花菜、青菜焯水切碎，和肉馅混合均匀制成馅料
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3包制水饺
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4焯莲菜的水，是不是很红，下入饺子煮
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5红汤水饺出锅了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜