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诗文
贝果
释义
食材明细
主料
高筋粉
150g
辅料
砂糖
3勺(煮)
盐
3g
干酵母
2g
水
1锅(煮)
其他 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
贝果的做法步骤
1
所有食材混合在一起,揉捏均匀后,平分成三份,醒半小时。
2
取一份,擀成饼状,如图折叠。
3
再对折。
4
头尾相连。
5
做三个。
6
煮一碗糖水,烧开后下贝果,每面煮一分钟后捞出。
7
烤箱烤十五分钟取出。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/10/1 16:38:27