网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧排骨鸡翅
释义
“贴秋膘又美味的好吃食。”
食材明细
主料
排骨
1000克
鸡中翅
6个
辅料
食盐
半勺
料酒
4勺
姜片
6片
蒜瓣
4瓣
八角
3个
香叶
5片
花椒粒
20粒
干辣椒
4个
生抽
2勺
老抽
1勺
冰糖
2克
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
红烧排骨鸡翅的做法步骤
1
排骨洗净后泡入盆中泡去血水。
2
鸡中翅化冻后泡于盆中泡去血水。
3
鸡中翅沥干水分后正反面各划三刀便于入味。
4
将排骨、鸡中翅放入锅中加水,放生姜片倒料酒,焯烫5分钟,捞出之后洗去浮沫。
5
准备香料:香叶,八角,蒜瓣,冰糖,花椒和干辣椒。
6
将香料倒入高压锅内。
7
高压锅内注水没过食材。
8
加入生抽提鲜。
9
加入老抽上色。
10
加入食盐增加底味。
11
盖上锅盖上汽后压阀30分钟(我家中有老人,就多压了一些时间。如果,你喜欢有嚼劲的,可压20分钟)。
12
出锅后装入网红的粉色紫砂锅种,撒上葱花即可食用。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
奶炖蔬果鸡胸肉
南瓜玛德琳
豆腐煲
醋椒鱼丸汤
胡萝卜青椒炒蚕豆
开胃小凉菜——酸甜萝卜
全麦星空面包
平菇炒螃蟹
芝麻香葱饼干
香干青菜年糕汤
桂花南瓜花卷
豆蓉全麦饼
自家炒粿条
红烧冬瓜
烧汁巴浪鱼
满载回忆的奶油面包
意大利南瓜饺子
咖啡饼干
烤酥馍
卤牛腩
红烧罗菲鱼
滑子蘑炒小白菜
糖醋心里美
韩式炒饭
烧排骨
break out
breakout
break-out
break out
break-out
breakout
break out in
break out in a sweat
break out of
break out of
breakout room
break point
break ranks
break room
breaks
我所思三章(明·湛若水)
我所思寄黄吉甫(宋·王安石)
我昔三首效袁景文(明末清初·吴嘉纪)
我昔何所梦(明·孙一元)
我昔题南庄壁(宋·晁说之)
我昔(明·高启)
我昔(近现代·连横)
我是(近现代·谢龙升)
我有一双眼赠徐氏仿老徐体仆近与思远赓和颇(宋·王洋)
我有一壶酒与于鳞赋(明·王世贞)
我有两贺祝也东峰之何翁南海致庵伦氏皆八月(明·霍韬)
我有二首(元末明初·张宪)
我有平生人二章(明·陆深)
我有平生人(明·陆深)
我有江南屋(明·陆深)
口才与交际(普通高等教育十一五规划教材)
话题中国文学史
美国(星条旗飘扬全彩图本)/图说天下世界历史系列
终端不竞争
能打败你的只有你自己
古希腊(爱琴海的文明全彩图本)/图说天下世界历史系列
把平凡的事做得不平凡(最新版)
大渠道营销
古罗马(帝国时代全彩图本)/图说天下世界历史系列
世界上最伟大的成功学
俄罗斯(改革与扩张全彩图本)/图说天下世界历史系列
日本(百年维新路全彩图本)/图说天下世界历史系列
云南(中国最美的地方精华特辑)/图说天下国家地理系列
全球最神秘的100探险地/图说天下国家地理系列
全球最美的100人类奇观/图说天下国家地理系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 18:08:47