“话说把这些鹅肠弄干净也是要耐心的??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒鹅肠的做法步骤
-
1一斤多的鹅肠洗干净就剩这么点了??，弄干净就放盐放生粉抓几下再冲洗干净 -
2葱姜蒜，辣椒切好 -
3烧锅开水灼一下鹅肠 -
4煮开了之后就可以捞出来过冷河了 -
5过完冷河之后可以放生抽，蚝油，料酒，醋，腌着 -
6热锅倒油爆香姜蒜 -
7倒入鹅肠翻炒 -
8先放入辣椒翻炒，可以稍微加点水，因为刚开始灼过，所以炒一两分钟之后就可以放葱进去炒了 -
9葱熟了就可以上碟了，上碟前要试下味道，淡了可以加点盐 -
10晒晒今晚的晚餐??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 海鲜泡饭
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- 酸汤豆旗儿
- 秋葵厚蛋烧
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- 百合枸杞米浆
- 蜜薯饼圣诞树
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- 清炒黄豆芽
- 圣诞姜饼屋
- 田园土豆饼
- 牛奶豆沙卷（一次发酵）
- 胡萝卜枸杞米糊
- 南瓜小花卷
- 树桩蛋糕
- 桃胶藏红花雪梨银耳汤
- 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹
- 牛奶馒头（一次发酵）
- 胡萝卜南瓜泥
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