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诗文 菌菇肉片
释义
菌菇肉片的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 150g
  • 囗蘑 10个
  • 猪里脊 适量
  • 干辣椒 适量
  • 姜末 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菌菇肉片的做法步骤

  • 菌菇肉片的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。
  • 菌菇肉片的做法步骤:2
    2
    口蘑去蒂金针菇去根洗净。
  • 菌菇肉片的做法步骤:3
    3
    口蘑对半切开(大的多切两刀)
  • 菌菇肉片的做法步骤:4
    4
    猪里脊洗净切成片,倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)
  • 菌菇肉片的做法步骤:5
    5
    热锅凉油下肉片,变色后盛出。
  • 菌菇肉片的做法步骤:6
    6
    锅里油烧热炒香佐料。
  • 菌菇肉片的做法步骤:7
    7
    倒入口蘑翻炒片刻。
  • 菌菇肉片的做法步骤:8
    8
    口蘑出汁后倒入肉片。
  • 菌菇肉片的做法步骤:9
    9
    点少许的水焖会。
  • 菌菇肉片的做法步骤:10
    10
    口蘑熟后倒入金针菇。
  • 菌菇肉片的做法步骤:11
    11
    用少许盐调味,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:08:25