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诗文
菌菇肉片
释义
食材明细
主料
金针菇
150g
囗蘑
10个
猪里脊
适量
干辣椒
适量
姜末
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菌菇肉片的做法步骤
1
准备好的食材。
2
口蘑去蒂金针菇去根洗净。
3
口蘑对半切开(大的多切两刀)
4
猪里脊洗净切成片,倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)
5
热锅凉油下肉片,变色后盛出。
6
锅里油烧热炒香佐料。
7
倒入口蘑翻炒片刻。
8
口蘑出汁后倒入肉片。
9
点少许的水焖会。
10
口蘑熟后倒入金针菇。
11
用少许盐调味,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 13:49:29