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诗文
鱼头汤
释义
“鱼头汤味道美孩子大人都可以喝”
食材明细
主料
鱼头
一个
豆腐
一小块
生姜
一小块
辅料
料酒
勺2
盐巴
一勺
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鱼头汤的做法步骤
1
鱼头洗干净。
2
砂锅和姜片豆腐都切好备用。
3
锅里放油煎鱼头。
4
煎鱼头两面发黄出锅。
5
发黄快以加水了。
6
汤色发白就可以放小火炖了。
7
砂锅里放姜片和料酒就可以了盐出锅在放。
8
出锅放盐就好了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/10 9:50:51