“这道用草莓、牛奶、火龙果和蜂蜜做成的奶昔，不仅奶香浓郁、口感爽滑，更可以润肺清心，嫩白皮肤。草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。火龙果，含有丰富的钙、磷、铁…等矿物质和维他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。白蛋白是一种具有黏性和胶质性的物质，红龙果的花、果、茎均属於质地最优良的植物性白蛋白，其对重金属的污染有解毒的作用，对胃壁也有保护作用。花青素被迅速的吸收进入人体血液後，会运送到各个部位组织，发挥抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火龙果草莓奶昔的做法步骤
-
1准备需要的食材。 -
2草莓洗净对半切开，火龙果去皮切成小块。 -
3火龙果和草莓放入料理杯，放入蜂蜜。 -
4倒入牛奶。 -
5启动料理机搅拌30秒左右。 -
6搅打好的奶昔倒入杯子里。
小窍门
猪猪提示
1牛奶也可以换成原味的酸奶，滋味更好呢。
2草莓先用流水冲洗，然后用淡盐水浸泡20分钟，然后再冲洗去蒂，千万不要在浸泡前就去蒂了，这样残留的农药会进到草莓里面。
1牛奶也可以换成原味的酸奶，滋味更好呢。
2草莓先用流水冲洗，然后用淡盐水浸泡20分钟，然后再冲洗去蒂，千万不要在浸泡前就去蒂了，这样残留的农药会进到草莓里面。
使用的厨具：食物调理机
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