食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
什锦辣酱的做法步骤
-
1材料准备 -
2肉切丁，加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味 -
3土豆去皮、茭白去壳、辣椒去籽、香干，全部切丁。 -
4锅人油，放入瘦肉爆炒，炒至七八分熟盛出。 -
5放入土豆煸炒，等土豆变色发软盛出。 -
6锅人油，放入茭白煸炒，茭白不容易熟，要加点水焖一下，熟了盛出。 -
7锅人油，放入香干煸炒，有点发黄盛出。 -
8放入辣椒煸炒，皮有点皱盛出。 -
9锅人油，加入一调羹辣椒酱煸炒。 -
10加入一调羹黄豆酱，一包甜面酱翻炒。 -
11加入所有爆好的食材炒匀。 -
12加糖调味，翻炒均匀关火。
小窍门
1.土豆、茭白事先水里穿一穿断生，炒的时间就缩短了。
2.黄豆酱是咸的，所以不用加盐。
2.黄豆酱是咸的，所以不用加盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制酱料
秋季食谱
冬季食谱
- 鸡肝青菜粥
- 凉拌干豆腐丝
- 火烧云吐司
- 蒜茄子
- 鱼香素丝
- 素炒饼
- 洛神花茶
- 肉馅做法
- 酥脆五香麻花
- 小油豆腐香芋中翅
- 牛油果奶昔
- 如何熬制好吃营养的阿胶糕
- 晒豆角干
- 养生小炒杏仁荷兰豆
- 枸杞玫瑰花茶
- 虾仁西兰花
- 子姜冬菇蒸鸡
- 德国方形面包与黑加仑冰淇淋
- 话梅醉虾
- 拌面（家常）
- 元贝扒节瓜环
- 丹麦面包与冰淇淋
- 元贝酱香豆角粒炒蛋
- 苦瓜焖黄豆
- 翡翠剪刀面
- Church
- church bell
- church bells
- church choir
- churchgoer
- churchgoing
- churchman
- church minister
- church music
- Church of England
- church school
- church service
- churchwarden
- church wedding
- churchwoman
- 寄李侍御（唐·张谓）
- 寄李侍郎（宋·刘过）
- 寄李修容（明末清初·何巩道）
- 寄李儋元锡（唐·韦应物）
- 寄李允蹈（宋·孙应时）
- 寄李允达二首（明·胡应麟）
- 寄李元叔（宋·王洋）
- 寄李元善时元善为广西大参（明·吴琏）
- 寄李先生（宋·黄晞）
- 寄李全父子（明·吴与弼）
- 寄李公择侍郎（宋·释道潜）
- 寄李公择郎中（宋·秦观）
- 寄李公达（宋·韩维）
- 寄李兼善（宋·袁说友）
- 寄李刑部子庸（明·祝允明）
- 人文社会科学信息检索(全国普通高等院校信息管理与信息系统专业规划教材)
- 学校管理心理学(新世纪网络教育系列教材)
- 软件工程实用教程(第2版21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 软件工程基础与实用教程--基于架构与MVC模式的一体化开发(软件工程21世纪高等学校规划教材)
- 管理学原理(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 技艺非凡Photoshop游戏插画创作大揭秘(附光盘)
- 新编数据结构及算法教程(高等学校计算机专业规划教材)
- 蒙田随笔全集(第2卷中文导读英文版)
- 数据库技术与应用(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 高等统计力学/影印版系列
- 成本会计与实训(新编高职高专经济管理类规划教材)
- 战略人力资源管理(21世纪清华MBA精品教材)
- 物流运输地理(21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材)
- 投资学(21世纪经济管理精品教材)/金融学系列
- 骑鹅旅行记(插图中文导读英文版)