食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐饼的做法步骤
-
1豆腐洗净，压成末。 -
2小葱切末待用。 -
3瘦肉剁成末，用料酒腌制10分钟。 -
4将豆腐末、肉末、葱花、面粉加盐、胡椒粉、鸡精一起拌匀。 -
5充分搅拌 -
6把拌好的豆腐末捏成小饼，电饼铛内刷油，烧热后放入。 -
7三分钟后翻面，煎熟。
使用的厨具：电饼铛
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