“没什么故事，就是饿了吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西施甜品的做法步骤
-
1准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用 -
2准备好吉士粉，干货店里一般就有卖 -
3面包康和吉士粉一样可以随处购买 -
4把鸡蛋打入碗中，只要蛋清，吉士粉和面包康分别也倒些许入碗无需太多，不够可以在加， -
5西红柿切片无需太薄也不能太厚，和筷子中段厚度即可，第一片和最后一片不要 -
6把切好的西红柿放入蛋清中即可捞出 -
7把捞出的西红柿放入吉士粉中用吉士粉包裹一层 -
8把捞出后的西红柿外表在包裹一层面包康 -
9把所有切好的西红柿片一一经过以上步骤后放入干净的盘子中备用 -
10锅内倒油注意不要太多，能把西红柿片包裹即可， -
11等油热了再把准备好的西红柿片放入油中，五六秒后即可翻身，炸至金黄色，时间不易过15秒，不然会西红柿内的水会溢出来， -
12把做好的美食放入干净的盘子里在配上几朵花就完美上桌啦 -
13剩余的鸡蛋清放着也是浪费直接炒个西红柿也不错哦，油太热，黑了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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