食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎嫩茄子的做法步骤
-
1所备食材洗净。 -
2茄子切滚刀片，瘦肉切丝，香葱切段，生姜切片。切好的茄子放在凉水中，防止变色。 -
3炒锅烧热，加油放葱姜爆香，瘦肉炒熟，把茄子捞出控水放炒锅内翻炒，加所备调料，小火慢煎。 -
4大蒜切片。 -
5红辣椒切丝，太辣，我只切了一半。 -
6把大蒜和红辣椒一起放锅内翻炒一下。 -
7出锅。
小窍门
慢煎茄子，不需要加水，慢火，很快就熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 宝宝辅食—自制芝麻碎
- 假蒌蛋饺
- 藕盒
- 软玉枫霜
- 栗子蔓越莓冰皮月饼
- 芒果糯米饭
- 莲藕排骨汤
- 可可菠萝泡芙
- 烤羊排西域之味
- 咖啡海绵蛋糕
- 香辣蟹炒年糕
- 芒果奶昔
- 椰蓉乳酪挞
- 野生菌夏巴塔
- 梅干菜炖肉
- 白斩鸡
- 麻辣花椒鸡
- 麻辣香锅之大虾篇
- 青瓜炒肉片
- 中山脆肉鲩粥
- 羊肉冬瓜汤
- 凉拌子姜
- 奥尔良烤鸡
- 炖酸菜
- 葱爆大虾
- a pink ruler
- aplanatic optics
- aplastic anaemia
- aplastic anemia
- aplastic pernicious anemia
- aplication pour montage de video
- aplodinotus grunniens fishing from the bank
- apogamy definition
- apogamy is
- apogamy lungs
- apollo 17
- apollo 8
- apollo ie
- apollonia kotero
- apollonian and dionysian
- 题《瞿髯词》①（近现代·孙玄常）
- 题《秋瓜图》（近现代·冯其庸）
- 题《积木词》卷尾（近现代·顾随）
- 题《红梅图》（近现代·冯其庸）
- 题《终南山马河滩图》（近现代·冯其庸）
- 题《聂绀弩旧体诗全编》（当代·何永沂）
- 题《芝龛记》（八首选三）（近现代·秋瑾）
- 题《苏舜钦集》二首（近现代·孙家遂）
- 题《苦竹花》呈张季康先生《苦竹花》为张季（当代·陈仁德）
- 题《虞山访友图》（当代·熊盛元）
- 题《蜻蜓小憩图》（当代·刘雄）
- 题《豫章集》二绝（近现代·胡雪抱）
- 题《车笠图》（近现代·沈轶刘）
- 题《长吉集》（清末民国初·黄摩西）
- 题《陈永正沚斋诗词钞》（当代·何永沂）
- 学习心理学/新世纪心理与心理健康教育文库
- 漫画中国成语(3)/我的第一本中华文化漫画书/点读系列
- 白雪公主/会说话的经典故事/点读系列
- 漫画三字经/我的第一本中华文化漫画书/点读系列
- 三只小猪/会说话的经典故事/点读系列
- 骑鹅旅行记/会说话的经典故事/点读系列
- 灰姑娘/会说话的经典故事/点读系列
- 谁主沉浮(毛泽东在中央苏区的几起几落)/共和国风云纪实系列
- 从西柏坡到中南海/共和国风云纪实系列
- 舞娘
- 雾都孤儿(美绘本青少必读版)/最畅销的世界名著阅读系列
- 童年在人间我的大学(美绘本青少必读版)/最畅销的世界名著阅读系列
- 安妮日记(美绘本青少必读版)/最畅销的世界名著阅读系列
- 金银岛(美绘本青少必读版)/最畅销的世界名著阅读系列
- 海底两万里(美绘本青少必读版)/最畅销的世界名著阅读系列