“番茄打底，营养又味好，颜色也漂亮，比番茄酱好，我从来不买，都是买番茄或西红柿，很鲜哟^^-”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡腿蘑炒肉的做法步骤
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1鸡腿蘑菇一包 -
2菠菜，肉片，番茄块，葱末，甜面酱^^^备用
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3去掉老根，放入奶锅，加适量水(凉水放入蘑菇)
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4水开，就关火，把蘑菇捞到盛有凉水的盆里，清洗干净
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5捞出，控水备用
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6热锅凉油，5成热，放入十三香
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7放入葱，再放入肉
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8肉炒好，放入番茄煸炒
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9放入2勺甜面酱
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10煸炒出香味
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11放入鸡腿蘑煸炒
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12放入2平勺盐
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13倒入少许水
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14小炖一会(收汁)
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15放入菠菜
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16菠菜易熟，翻几下就好~放入鸡精，出锅了
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17成品~~~
小窍门
家常小炒，老少皆宜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜