食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸面酱的做法步骤
-
1猪肉切末。 -
2香茹、莴笋和葱姜蒜切丁。5g淀粉冲入20g凉水搅拌均匀成勾芡水备用。 -
3在锅中炒香姜蒜末，然后倒入肉末煸炒，加入10g料酒略炒； -
4再加入香菇和莴笋和30克豆瓣酱炒匀；倒入热开水与酱持平即可。开大火煮上几分钟，看到酱汁开始稀少而浓稠时，适当的加入勾芡水。 -
5大功告成~~
小窍门
1、香菇要选干香菇，味道鲜美浓郁。
2、不吃辣的朋友就可以选择用甜面酱。
3、勾芡时一点点加。调整到自己喜欢的浓稠度。
2、不吃辣的朋友就可以选择用甜面酱。
3、勾芡时一点点加。调整到自己喜欢的浓稠度。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
秋季食谱
- 韩式辣萝卜丝儿
- 山药炒羊肉
- 秘汁排骨
- 香葱软饼
- 糯米糍
- 自发绿豆芽
- 【葱油手抓饼】
- 培根炝炒手撕圆白菜
- 火龙果酸奶千层蛋糕
- 彩色面虫
- 芋头扣肉
- 菠菜汁麻酱拌面
- 糯米饭
- 佛手瓜面饼
- 紫薯双色吐司
- 红薯豆沙小包
- 红烧肘子
- 凉拌螺纹莜面鱼儿
- 蒜蓉茄汁开背虾
- 干炸小刀鱼
- 肉末煎饼
- 自制红豆馅
- 白菜肉卷
- 白菜炒大虾（番茄酱）
- 蜜豆全蛋蛋挞
- 涸思什么什么的成语
- 涸思干虑
- 涸泽之精
- 涸泽之蛇
- 涸泽什么什么的成语
- 涸泽而渔
- 涸泽而渔，焚林而猎
- 涸辙之枯
- 涸辙之鱼
- 涸辙之鲋
- 涸辙什么什么的成语
- 涸辙枯鱼
- 涸辙穷鱼
- 涸辙穷鳞
- 涸鱼什么什么的成语
- 春色最佳呈梦锡（宋·孔平仲）
- 春色有怀（宋·朱淑真）
- 春色浮山外（元·耶律铸）
- 春色渐浓物华相恼又依前韵更得恶诗既导鄙怀（宋·李至）
- 春色满园（明·袁宗道）
- 春色满皇州（唐·封敖）
- 春色满皇州（唐·张嗣初）
- 春色满皇州（唐·沈亚之）
- 春色满皇州（唐·薛能）
- 春色满皇州（唐·裴夷直）
- 春色禊辰尽当曲宴各赋十韵诗（南北朝·陈叔宝）
- 春色（元·凌云翰）
- 春色（宋·强至）
- 春色（宋·晁说之）
- 春色（宋·邵雍）
- 厝前厝后(曲艺歌词选集)
- 我这有限的一生(精)
- 展览产业发展模式国际比较
- 道德自觉及其实现
- 战栗的总谱(下)/名侦探柯南剧场版
- 平台型电子商务中的私人秩序研究
- 美思录(美论)
- 多元视域下的中国工业文化/经济学研究丛书
- 沉默之门(当代名家精品珍藏)(精)
- 中国古代文学多元化研究(探寻渊源流长的中华经典文化)
- 精准扶贫的宁德模式/精准扶贫的理论与实践研究书系
- 多元与融合--当代大学生道德共识培育研究/教育研究论丛
- 安徒生童话(英汉对照)/英语大书虫世界经典名译典藏书系
- 影响国家语文政策的苏南现代语言学名人/当代语言学丛书
- 会议营销