诗文 | 做一盆爸妈独爱的红烧肉——笋干红烧肉 |
释义 |
食材明细
笋干红烧肉的做法步骤
小窍门
1、笋干尽量要充分泡发,不然做好后会不好咬。
2、水最好一次性加够,注意听锅里面的声音,快要烧干时声音是不一样的,中途一定要记得晃动一下锅子。 3、你可以根据自己喜欢肉的软烂程度,调节煮的时间。
使用的厨具:炒锅
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