网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
10个
辅料
葱
2棵
姜
1块
八角
适量
香叶
适量
生抽
适量
花椒
适量
料酒
适量
桂皮
适量
老抽
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净,减去爪尖。葱洗净,姜切片。
2
锅中放水烧开,放入姜片和葱,再倒入鸡爪煮一会儿。
3
放入八角,花椒,桂皮和香叶等香料,倒入适量料酒去腥。
4
水开后,将鸡爪捞出,用清水冲洗干净,控干水分备用。
5
锅中放少量油,倒入几片姜片。
6
随后将控干水分的鸡爪倒入翻炒。
7
倒入少量料酒,适量生抽,老抽等。
8
大火不断的翻炒,倒入少量开水。待收汁前,加入少量盐等调味。
9
装盘即可,撒点葱花点缀下吧,是不是很想啃呢。
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 早餐 夏季食谱
随便看
青椒包菜炒粉条
剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼
小木耳炒时蔬
萝卜干炒鸡蛋
酸菜炒羊肉
腊味炒饭
鲜虾鸡蛋肠粉
玉米渣渣粥
杂蔬牛肉蛋炒饭
窝蛋牛肉饭
腐竹拌木耳
油鸡炖海参
黑米粥
番茄年糕汤
杏鲍菇炒芹菜
糖醋黄花鱼
肉松紫菜包饭
红薯小米粥
奥尔良鸡肉炒饭
三鲜汤
腊八粥
花生核桃南瓜糊
鸡肉乌菜炒年糕
家庭版三鲜包
奶酪饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 5:44:28