食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口水鸭血的做法步骤
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1食材：鸭血、蒜末、香葱、油辣子。 -
2在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
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3加1勺蚝油。
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4加1勺香醋。
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5加1勺油辣子。
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6调匀。
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7将鸭血拆开包装取出、清洗一下，放在案板上切开。
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8将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。
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9用凉开水过过凉。
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10接着，将过凉好的鸭血放入盘中。
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11然后，将调好的汁浇在鸭血上即可。
使用的厨具：炒锅
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