“桑葚陈酿功效：补益肝肾、滋阴养血、清肝明目、改善睡眠、延缓衰老、降低血脂等”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
桑葚陈酿的做法步骤
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1桑葚洗干净后用环保酵素浸泡 -
2把桑葚沥干水分
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3菌粉加少许水融化待用
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4在十度良品10L酵素桶中倒入6L矿泉水，加入1kg的蜂蜜
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5放晾干的桑葚、融化的菌粉，进行搅拌，盖好盖子，头15天每天开盖进行搅拌，后16-30天，每周开盖观察一次并做必要的养护处理，30天后尽量减少开盖次数，并密封保存，需历经3个月以上的养护期后完成发酵
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6第46天，酵素发酵的样子
