“黄瓜祛湿汤，有祛湿健脾、行气化湿之效。经常食用，还能缓解脾胃虚弱、水肿、痰湿壅滞。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄瓜祛湿汤的做法步骤
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1食材，备用。 -
2黄瓜去皮切片，备用。
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3蜜枣，备用。
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4将陈皮和茯苓加水泡20分钟，捞出沥干水分，放在纱布上。
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5包好。
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6红豆加水泡20分钟，和黄瓜片、蜜枣一同放入砂锅中，纱布包好的陈皮和茯苓，也放入砂锅中。
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7加入适量的水。
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8大火煲开后，转小火，慢炖两小时。
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9已炖好，即可享用。
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10盛入碗中。
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11养生粥。
小窍门
煮过的陈皮和茯苓纱布包千万别扔，加上一些蜂蜜，可以继续泡水喝。另外，黄瓜生食是引湿、保湿的，而煮熟了食用，才有祛除寒性、祛除湿邪的功效！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜