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诗文
肉末红椒炒豌豆
释义
“疫情期间宅在家中做菜犒劳自家人!”
食材明细
主料
豌豆
300克
肉沫
40克
甜红椒
半个
辅料
葱
适量
盐
适量
菜油
50克
姜
适量
味精
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
花椒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末红椒炒豌豆的做法步骤
1
豌豆、红椒、肉沫的原材料及辅料。
2
现将豌豆焯水至六成熟,捞出备用!
3
炒锅下油烧热,先后下花椒炒香再下姜蒜末。
4
炒出香味下入红椒。
5
再下豌豆。
6
加入肉沫、加调味料!
7
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:20:15