网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制凉皮
释义	食材明细 主料 中筋面粉 500g 辅料 酵母 适量 黄瓜 适量 调料 小米椒 适量 小葱 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 辣椒酱 适量 大蒜 适量 香油 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制凉皮的做法步骤 1 准备500g面粉。 2 揉成光滑的面团。 3 洗面，反复多次直到水产清澈。 4 洗好的面水静置3小时。 5 面筋加一点酵母发酵一下。 6 发酵好的面筋上锅蒸15分钟。 7 蒸好的面筋切小块。 8 静置好的面水，倒掉上面的部分。 9 倒完剩下的面水。 10 过滤搅拌好的面水。 11 锣锣里刷一层熟油倒入适量的面水上锅蒸，直到产透明凉皮就好了。 12 蒸好的凉皮过冷水。 13 面上再刷一层油有利于保存不粘。 14 做好的凉皮光滑透亮。 15 拌凉皮:少量凉白开加入适量白糖、生抽、醋、盐、小米椒、小葱、黄瓜丝、香油、面筋，搅拌均匀就可以直接吃了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   陕西菜
随便看	煎面饼 香辣豆花肉片 手撕牛肉饭 红烧鳕鱼块 炝拌圆白菜 蓝莓酱乳酪派 拉面 秋梨膏 萝卜丝炒腊肠 酱香鱼头豆腐 胡萝卜豆沙煎饼 花样软心巧克力 荠菜鲈鱼粒 微波版白水煮鸡蛋 捞起生财有道 潮式砂锅粥 黄瓜片炒鲍鱼 韭菜盒子 红豆酥 乌梅汤 萝卜干煎蛋 全素菜之双菇豆皮 素菜之灯笼辣椒 香酥酸甜黄鱼 干煸土豆丝 衣弊履穿 衣披什么什么的成语 衣披群生 衣敝什么什么的成语 衣敝履空 衣无二彩 衣无什么什么的成语 衣服时尚用英语怎么说 衣服裤子用英语怎么说 衣来什么什么的成语 衣来伸手，饭来张口 衣架什么什么的成语 衣架饭囊 衣架饭袋 衣柜在床的右边用英语怎么说 醉中用前韵寄所知（明·张宁） 醉中留别杨六兄弟（唐·白居易） 醉中留别永叔子履（宋·梅尧臣） 醉中登楼（宋·宋伯仁） 醉中登避俗台（宋·陆游） 醉中看花因思去岁之任（唐·薛逢） 醉中短梦一霎，情景甚多，倏起倏灭，起记数（当代·卢青山） 醉中示侄溥（宋·陈著） 醉中示客（宋·陆游） 醉中示梅山弟二首（宋·陈著） 醉中示梅山弟（宋·陈著） 醉中约肖访薛，肖乃醒语止之。作诗聊当神游（当代·卢青山） 醉中纪事题辰州净因寺（宋·廖行之） 醉中绝句二首（宋·陆游） 醉中自赠（宋·陆游） 合规创造价值(中兴通讯合规建设实践) 始于文忠于创(文化创意打造的术与道) 莎菲女士的日记(插图本)/中篇小说经典系列 手机慢门摄影与后期从入门到精通(夜景人像车轨烟花星空光绘丝绢流水延时视频全攻略) “钢琴巴士”双引擎智能“7+1”曲库：钢琴小奏鸣曲集 巴斯帝安钢琴速成 巴斯帝安钢琴速成4B 信息检索与处理(修订版技工院校通用职业素质课程实验教材) 家在小院里 蛤蟆屋杀人事件(精) 宠物健康护理员(2023年版职业编码4-10-07-01)/国家职业标准 理解与表达<修订版>教案汇编(技工院校通用职业素质课程实验) 中国金融前沿问题研究(2022) 中国科技期刊传播力报告(2022) 魏晋南北朝书法史稿(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。