网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制凉皮
释义	食材明细 主料 中筋面粉 500g 辅料 酵母 适量 黄瓜 适量 调料 小米椒 适量 小葱 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 辣椒酱 适量 大蒜 适量 香油 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制凉皮的做法步骤 1 准备500g面粉。 2 揉成光滑的面团。 3 洗面，反复多次直到水产清澈。 4 洗好的面水静置3小时。 5 面筋加一点酵母发酵一下。 6 发酵好的面筋上锅蒸15分钟。 7 蒸好的面筋切小块。 8 静置好的面水，倒掉上面的部分。 9 倒完剩下的面水。 10 过滤搅拌好的面水。 11 锣锣里刷一层熟油倒入适量的面水上锅蒸，直到产透明凉皮就好了。 12 蒸好的凉皮过冷水。 13 面上再刷一层油有利于保存不粘。 14 做好的凉皮光滑透亮。 15 拌凉皮:少量凉白开加入适量白糖、生抽、醋、盐、小米椒、小葱、黄瓜丝、香油、面筋，搅拌均匀就可以直接吃了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   陕西菜
随便看	蛋奶吐司 香香的炒饭 油炸小黄鱼 酱香猪蹄 酸酸甜甜苹果酱(面包机版) 柠檬鸡爪 南瓜烤饼 五香烤花生 浓情布朗尼 炸藕夹藕盒 石榴奶油蛋糕 银耳薏仁莲子咸汤 油焖茭白 莲藕胡萝卜鸡汤 香蒸白鱼 焦糖酱松饼 蛋黄酥 煎猪血 金嫂子平底锅之豆腐蟹煲 百搭山楂酱 避风塘皮皮虾，虾爬子，虾蛄，濑尿虾 蛋黄酥 披萨酱 萝卜丝酥 小炒牛肉 鹅什么什么乳的成语 鹅什么什么争的成语 鹅什么什么会的成语 鹅什么什么凳的成语 鹅什么什么废的成语 鹅什么什么步的成语 鹅什么什么生的成语 鹅什么什么疮的成语 鹅什么什么草的成语 鹅什么什么雪的成语 鹅什么大什么的成语 鹅什么懒什么的成语 鹅什么择什么的成语 鹅什么白什么的成语 鹅什么礼什么的成语 渔阳（唐·杜甫） 渔阳（明·唐时升） 渔隐为周仲明赋（宋末元初·黄庚） 渔隐为赖善卿（明·董纪） 渔隐图诗为程子纯赋（元·杜本） 渔隐图（元·凌云翰） 渔隐堂独坐至夕（宋·陆游） 渔隐（当代·熊东遨） 渔隐（明·李贤（原德）） 渔隐（明·王恭） 渔隐（明·胡奎） 渔隐（明·释妙声） 渔鼓词四首（明·徐渭） 渔（元·郭贞顺） 渔（唐·唐彦谦） 花样姐妹(好玩的大自然) 新闻英语 悲歌 财经应用文写作(经济管理基础课全国高等职业教育规划教材) Photoshop CS6案例教程(做中学学中做系列教材) 数字电子技术及应用项目教程(高等职业教育精品工程规划教材) 中国管理学案例选辑(第1辑)/中国管理案例丛书 走近矿山 论大巴山陆内造山带(精) 黄土基底排土场破坏机理与稳定控制技术 2014年度全国重大地质灾害事件与应急避险典型案例 地质工程勘察与研究--周绪纶论文科普散文选集(精) 2013第十三次李四光地质科学奖获得者主要科学技术成就与贡献 中国海洋石油科技30年(精) 山河荣光

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。