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诗文
蚝油土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
苋菜
适量
配料
盐
适量
油
适量
香油
适量
蚝油
适量
原味 口味
炝 工艺
一天 耗时
简单 难度
蚝油土豆片的做法步骤
1
备苋菜。
2
先将取苋菜汁,洗好的苋菜放进烧好油的锅里炒片刻,加清水将苋菜汁煮出。
3
如图。
4
捞出苋菜,将汁加盐烧开待用。
5
再备土豆三个。
6
去皮。
7
切片。
8
切好的土豆生放进苋菜汁里放进冰箱泡上一天左右上色。
9
再倒出汁,摆盘,淋上蚝油,香油即可。
10
蚝油土豆片即成。
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:03:20