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诗文 防疫燘飯
释义
防疫燘飯的做法
“这波疫情的確令人沮喪,但不管怎樣,營養及休息是重中之重,吃好吃对食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。”

食材明细

主料
  • 米饭 -飯碗
  • 鸡胸肉 ( 切丁)小半碗
  • 青蒜 -根
  • 蒜头 三粒
  • 包菜 -飯碗(切好)
  • 木耳 兩朵(切好)
辅料
  • 姜黄粉 -茶匙
  • 辣椒粉 小半茶匙
  • 芫荽粉 半茶匙
  • 盐渍柠檬 一片
  • 半茶匙
  • 味素 適量
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

防疫燘飯的做法步骤

  • 防疫燘飯的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 防疫燘飯的做法步骤:2
    2
    切好材料。
  • 防疫燘飯的做法步骤:3
    3
    用油略炒香蒜頭及木耳,把米和香料及調味料和檸檬片加进,中火炒匀。
  • 防疫燘飯的做法步骤:4
    4
    再加进包菜,炒匀。
  • 防疫燘飯的做法步骤:5
    5
    加-飯碗水,小中火,蓋住燜约十分鐘左左。
  • 防疫燘飯的做法步骤:6
    6
    快收水時,加进靑蒜,鸡肉丁。
  • 防疫燘飯的做法步骤:7
    7
    蓋住,小火燜约十到十五分钟,水收干即成。
  • 防疫燘飯的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

放-片盐漬檸檬片,会提升整鍋飯的味道。不過眼睛不好的要注意別吃太多蒜头。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:10:35