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诗文
青菜豆腐丸子汤
释义
“清淡,健康,营养,美味,集于一锅”
食材明细
主料
青菜
300克
豆腐
1块
丸子
6粒
辅料
姜丝
少许
盐
少许
小鱼干粉
少许
油
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青菜豆腐丸子汤的做法步骤
1
备食材:青菜洗净1开2,豆腐1块,自做的丸子6粒,姜丝少许。
2
取一汤锅放适量纯净水,水开放丸子和姜丝煮1分钟
3
放入青菜煮软,调少许油,盐,小鱼干粉提鲜
4
再把豆腐放入继续煮5分钟
5
美味汤可以上桌咯
6
成品,清淡鲜美
小窍门
小鱼干粉,自己制作的有提鲜作用。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/11 8:13:50