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诗文
虫草花瘦肉汤
释义
“肉质酥烂,汤汁鲜美,虫草花有韧劲,是一道营养美味汤品!”
食材明细
主料
瘦肉
适量
虫草花
适量
辅料
纯净水
适量
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
虫草花瘦肉汤的做法步骤
1
备好食材:瘦肉洗净切成块备用
2
虫草花清洗干净
3
准备瓦煲,把瘦肉和虫草花放入,加入适量纯净水,大火烧开后,撇净浮末,转中火煲三刻钟,(其间要看火,防溢出来)
4
经过三刻钟的煲煮,瘦肉已酥烂,汤色金黄,加入适量盐调味即可
5
成品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 0:17:45