食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚝油肉片的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2牛肉切片，用刀背剁几下。 -
3加盐，鸡精，葡萄酒，胡椒粉淀粉抓匀，再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。 -
4锅烧热，加一点油，逐片煎牛肉。 -
5牛肉两面煎变色捞出，加点蚝油，番茄酱在煎肉的油锅里面。 -
6稍微炒几秒钟，加一点点水，炒匀。 -
7把煎好的牛肉加入。 -
8翻炒均匀，烧几十秒钟就可以。 -
9味道浓郁的蚝油肉片就做好了。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉蒜蓉番薯叶
- 腊肉炒春笋
- 番茄炖牛肉
- 芹菜炒百合
- 牛肉火腿三明治
- 荞麦片酸奶拌草莓
- 韭菜鸡蛋蒸饺
- 青团
- 香辣鸡块炖土豆
- 槐花四吃
- 茶油炒茼蒿
- 苜蓿菜馍馍
- 凉拌枸杞芽
- 茼蒿肉丸汤
- 手打肉丸
- 驴肉炒芹菜
- 粉蒸肉
- 干煸菜花
- 竹笋炒猪肝
- 葡萄干蛋糕
- 鲫鱼裙带鸡蛋汤
- 养心菜炒生蚝
- 香菜拌驴肉
- 黄瓜炒木耳
- 豉香薤白回锅肉
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- 鸾姿凤态
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- 哭澹归释子二首（明·释函是）
- 哭澹归（明·释函是）
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