食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋抱肉末的做法步骤
-
1把猪肉切成片，放上葱和姜。 -
2一起剁成末. -
3把胡萝卜切成小小的丁。 -
4锅烧热入油，放入胡萝卜炒一炒。倒入猪肉炒熟。 -
5把杭椒切碎。 -
6把炒好的猪肉装入碗中，放入盐、温水、鸡蛋、杭椒、料酒、胡椒粉。 -
7一起搅拌均匀。 -
8锅烧热，入油。倒入搅匀好的蛋液。 -
9煎到两面熟，出锅淋上点香油出锅。
小窍门
胡萝卜让油炒一炒能更好地吸收养。
温水是固体物质的三分之一。
煎时要盖上盖子用中火慢煎，煎到两面熟。
温水是固体物质的三分之一。
煎时要盖上盖子用中火慢煎，煎到两面熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
春季食谱
午餐
- 四川小吃---凉糕
- 芹菜炒肉
- 水煮花生
- 彩虹苹果块
- 雪菜南瓜
- 椒油拌青笋
- 松鼠鱼
- 红糖吐司
- 摇摇杯原味松饼
- 南瓜蜜梨蒸百合
- 鸡排汉堡包
- 可乐鸡翅
- 秋葵玉米培根
- 红烧狮子头
- 豆角炒蛋
- 鱼肠蛋饼卷
- 地三鲜
- 自制麻辣烫
- 鱼肠炒香菇
- 曲奇风味饼子
- 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
- 家常小炒(一)
- 绿豆汤
- 酸梅汤
- 橄榄菜鸡蛋炒饭
- 共什么同什么的成语
- 共什么唇什么的成语
- 共什么国什么的成语
- 共什么标什么的成语
- 共什么爱什么的成语
- 共什么鹿什么的成语
- 共君一席话，胜读十年书
- 共君什么什么的成语
- 共商什么什么的成语
- 共商国是
- 共存什么什么的成语
- 共存共荣
- 共度什么什么的成语
- 共度爱河
- 共挽什么什么的成语
- 谢虚中上人寄示题天策阁诗（唐·齐己）
- 谢虚中上人晚秋见寄（唐·齐己）
- 谢虚中寄新诗（唐·齐己）
- 谢虚斋和诗（宋·郑清之）
- 谢虞司户钟乳粉（宋·冯坦）
- 谢虞守送酒（宋·邓肃）
- 谢蜀人侯君惠诗（宋·曾协）
- 谢蜀倅卢夏郎中惠诗（宋·赵抃）
- 谢蜀帅刘仲洪尚书龙学遣骑诒书之惠（宋·杨万里）
- 谢蜀府赐口衲歌（明·张宇初）
- 谢蜀王抚问赐药六首（明·方孝孺）
- 谢蜀王赐果十首（明·方孝孺）
- 谢衡州花光寺仲仁长老寄作镜湖曹娥墨景枕屏（宋·邹浩）
- 谢袁参军惠以管将军所馈北京王瓜（明·梁以壮）
- 谢袁子久观察赠马（清·李嘉乐）
- 詹姆士的木工DIY
- 30件最简单的木作家具
- 10节必学的栽培课(园艺达人养成指南)
- 我爱玩混栽(花草混栽新潮流)
- 苔玉和青苔(培育日记)
- 小本卤味赚大钱
- 不长胖的碳酸饮料
- 梦华宋都--开封/中原文化记忆丛书
- 不生病的肠道健康法
- 行走中的思想(李克富心理随笔)
- 混合饮料(减肥代餐)
- DIY自家酿酒术
- 惊人的足疗对症按摩(附光盘)
- 再现(素描头像)
- 中式西式日式南洋经典酱料全书