食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋抱肉末的做法步骤
-
1把猪肉切成片，放上葱和姜。 -
2一起剁成末. -
3把胡萝卜切成小小的丁。 -
4锅烧热入油，放入胡萝卜炒一炒。倒入猪肉炒熟。 -
5把杭椒切碎。 -
6把炒好的猪肉装入碗中，放入盐、温水、鸡蛋、杭椒、料酒、胡椒粉。 -
7一起搅拌均匀。 -
8锅烧热，入油。倒入搅匀好的蛋液。 -
9煎到两面熟，出锅淋上点香油出锅。
小窍门
胡萝卜让油炒一炒能更好地吸收养。
温水是固体物质的三分之一。
煎时要盖上盖子用中火慢煎，煎到两面熟。
温水是固体物质的三分之一。
煎时要盖上盖子用中火慢煎，煎到两面熟。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
春季食谱
午餐
- 冬菇蒸鸡
- 酸辣金针肥牛
- 水煮千张
- 纯莲蓉馅 宝宝辅食，莲子+白砂糖+植物油
- 干锅茄子
- 胡萝卜拌金针香菜
- 酸辣藕丁
- 酸豆角鸡蛋肉丝炒面
- 荔枝炖排骨
- 椒盐西葫芦
- 无油无盐电饼铛花生米
- 四色珍珠虾丸 宝宝辅食，耐看又好吃
- 红酒牛小排
- 日式黄豆胡萝卜羊栖菜
- 酱香蛏子
- 桃山紫薯月饼
- 蜂蜜南瓜
- 炒豆饼（韭菜味的豆饼）
- 土豆丝卷饼
- 蛋香葱花饼
- 酱油菜
- 果蔬沙拉丨开学季，给你的宝宝一个鲜美的开始吧
- 眉豆炒虾酱
- 原味蛋挞（无糖版）
- 海绵纸杯蛋糕
- 原什么要什么的成语
- 原什么见什么的成语
- 原什么败什么的成语
- 原原什么什么的成语
- 原原委委
- 原原本本
- 原味用英语怎么说
- 原味薯片用英语怎么说
- 原品什么什么的成语
- 原品休致
- 原始什么什么的成语
- 原始公社
- 原始反终
- 原始宗教
- 原始察终
- 山中晚兴二首（明·顾璘）
- 山中晚兴寄裴侍御（唐·司马扎）
- 山中晚兴（宋·释永颐）
- 山中晚兴（宋·陆游）
- 山中晚归（明·王问）
- 山中晚春（宋·宋祁）
- 山中晚步（清·杨宗济）
- 山中晚眺有感（明·郭谏臣）
- 山中晚行（明·朱朴）
- 山中晨咏四章（当代·陈振家）
- 山中景（元·释英）
- 山中暑月（宋·释文珦）
- 山中暮归（清·张廷玉）
- 山中曲拟张司业（宋·谢翱）
- 山中曲（宋·艾性夫）
- 中学生不可不知的艺术常识/中学生常识书系
- 中学生不可不知的中国历史常识/中学生常识书系
- 中学生不可不知的科学常识/中学生常识书系
- 中学生不可不知的经济常识/中学生常识书系
- 中学生不可不知的地理常识/中学生常识书系
- 专转本大学语文考试真题解析与应试对策(南大专转本)
- 寻梦金陵话红楼
- 关于军事学的100个故事/人文社会学通识文丛
- 动物小镇下雪了(精)/动物小镇系列
- 岩洞壁画的秘密/时间之旅系列
- 迷宫里的牛头怪/时间之旅系列
- 神秘的吹笛人/时间之旅系列
- 小镇动物去旅行(精)/动物小镇系列
- 埃及王后的墓室/时间之旅系列
- 七彩猴面/我的山野朋友