正宗东北酸菜猪肉饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪肉切成薄片，再改成条。
2
在切成小块。
3
左右手开工，五分钟剁好成肉泥。
4
一袋酸菜洗干净。
5
再稍微切下。
6
准备点姜末切的越碎越好。
7
葱切碎末。
8
准备调馅。
9
肉馅中加入少许生粉顺一个方向搅拌，水少许多次加入，让肉吸收水分。
10
盐，味精，鸡精，蚝油，味极鲜调味。
11
以上调味品搅拌均匀后。
12
加入葱末，姜末。
13
酸菜也放进去一起搅拌均匀。
14
再来点油，前边忘了放。
15
调好了，剩下的工程就给家里的巧妇了。
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东北朋友包饺子三步曲：1、放馅。
17
2、对皮。
18
3、捏。
19
包了好了，几种手法的。
20
大锅烧开水后下饺子，放少许盐，大火煮开漂浮就可以了，中途不用放冷水。
21
热腾腾的酸菜猪肉饺子配醋碟，客官请您慢用！

诗文	东北酸菜猪肉饺子
释义	食材明细主料东北酸菜适量猪肉适量饺子皮适量辅料生粉适量葱姜适量花生油适量鸡精味精适量生抽适量蚝油适量酸咸口味煮工艺半小时耗时简单难度东北酸菜猪肉饺子的做法步骤 1 猪肉切成薄片，再改成条。 2 在切成小块。 3 左右手开工，五分钟剁好成肉泥。 4 一袋酸菜洗干净。 5 再稍微切下。 6 准备点姜末切的越碎越好。 7 葱切碎末。 8 准备调馅。 9 肉馅中加入少许生粉顺一个方向搅拌，水少许多次加入，让肉吸收水分。 10 盐，味精，鸡精，蚝油，味极鲜调味。 11 以上调味品搅拌均匀后。 12 加入葱末，姜末。 13 酸菜也放进去一起搅拌均匀。 14 再来点油，前边忘了放。 15 调好了，剩下的工程就给家里的巧妇了。 16 东北朋友包饺子三步曲：1、放馅。 17 2、对皮。 18 3、捏。 19 包了好了，几种手法的。 20 大锅烧开水后下饺子，放少许盐，大火煮开漂浮就可以了，中途不用放冷水。 21 热腾腾的酸菜猪肉饺子配醋碟，客官请您慢用！使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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食材明细

东北酸菜猪肉饺子的做法步骤