准备好食材，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水备用。

芒果肉加牛奶加百香果肉一起放入搅拌机搅拌。

过滤一遍，把百香果的果核滤出。

过滤出的芒果液，加入白糖，放锅里小火加热，边加热边搅拌，拌至白糖融化即可，不用烧开。晾至50度左右，加入吉利丁片搅拌融化。

再过滤一遍

倒入布丁模，放入冰箱冷藏一晚上即可。