食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋炒回锅肉的做法步骤
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1对半切开冷水下锅焯水。 -
2冬笋剥壳。
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3冬笋切成片。
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4五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。
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5五花肉放入锅中小火煸炒出油。
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6放入胡萝卜、冬笋片翻炒。
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7加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
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