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诗文
冬笋炒回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
冬笋
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬笋炒回锅肉的做法步骤
1
对半切开冷水下锅焯水。
2
冬笋剥壳。
3
冬笋切成片。
4
五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。
5
五花肉放入锅中小火煸炒出油。
6
放入胡萝卜、冬笋片翻炒。
7
加盐、蚝油调味炒匀,撒入葱段。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 20:56:26