“之前做过姜粉红糖炖蛋，这次是桂圆炖蛋，因为都是比较温热的食材，所以是女性经期期间缓解疼痛症状的佳品，做法简单，效果又好，美女们可以试试哦！我喜欢吃非常嫩的蛋黄心，所以是刚刚凝固的程度，不喜欢的话可以多炖一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桂圆炖蛋的做法步骤
-
1准备材料。 -
2桂圆12颗。 -
3红糖一汤匙。 -
4红糖与一小碗清水搅拌开，过滤多余的大颗粒，如果红糖可以完全化开的话就不必过滤了。 -
5放入锅中冷水开始炖八到十分钟。 -
6桂圆胀大了，打入一个土鸡蛋。 -
7继续炖八分钟即可食用，趁热吃效果更好，暖呼呼的。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
甜品
饮品
家常菜
汤羹
冬季食谱
贫血