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诗文
无糖蛋清饼干
释义
食材明细
主料
蛋清
9个
辅料
低筋面粉
120克
配料
盐
2克
咸鲜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
无糖蛋清饼的做法步骤
1
将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,蛋糊表面可以画出清晰的纹路。
2
将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
3
烤箱预热170℃,上下火、中层,烤15分钟即可出炉。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/17 4:56:51