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诗文 风味烤豆腐
释义
风味烤豆腐的做法
“最近这两天被豆腐刷屏了,口水流一地啊,赶紧动手做了盘解解馋??。
这款烤豆腐超好吃、超快手!切块刷点酱料,20分钟搞定。关键味道也很赞,香辣可口!”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块(老一点的)
  • 色拉油 8g
  • 生抽 6g
  • 辣椒粉 5g
  • 椒盐 3g
  • 黑胡椒 2g
  • 白芝麻 适量
辅料
  • 葱花 少许
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

风味烤豆腐的做法步骤

  • 风味烤豆腐的做法步骤:1
    1
    先把烤箱预热,温度一般比烤的时候高10-20度。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:2
    2
    材料备好。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切薄片,均匀摆入不粘方盘。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:4
    4
    调料放一起搅匀,尝一下咸淡,适量增减。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:5
    5
    在豆腐上刷一层调料。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:6
    6
    送入预热好的烤箱,中层、上下火200度烤20分钟左右
  • 风味烤豆腐的做法步骤:7
    7
    10分钟后将烤盘拿出再刷一点料汁,继续烘烤。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:8
    8
    趁热撒少许葱花。
  • 风味烤豆腐的做法步骤:9
    9
    装盘、开吃!
  • 风味烤豆腐的做法步骤:10
    10
    诱人吗?来一口??

小窍门

1.豆腐要选老一点的,太嫩的豆腐容易碎。
2.调料汁的时候依个人口味适量增减。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 9:15:05