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诗文
辣炒蛏子
释义
食材明细
主料
蛏子
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
大葱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
白糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
水淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒蛏子的做法步骤
1
青红椒,姜蒜,大葱,干辣椒,蛏子调汁:生抽,味极鲜,白糖,耗油,料酒。
2
锅里热油。
3
下姜丝,大葱,干辣椒翻炒出香味。
4
下蛏子,青红椒,蒜翻炒。
5
把调好的汁倒进去闷一两分钟。
6
闷好1,2分钟后,加水淀粉收汁,就可以装盘了。
7
闷好1,2分钟后,加水淀粉收汁,就可以装盘了。
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更新时间:2025/10/22 14:22:05