食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
-
1鸡中翅从冰箱取出化冻泡去血水。 -
2鸡中翅正反面用刀分别划两刀。
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3准备奥尔良腌料。
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4腌料中加入适量的清水混合搅拌均匀，放入鸡中翅正反面都裹上料汁，大一次性手套抓拌均匀。
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5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3至6小时。
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6取一个烧烤晾架垫上锡纸，将腌好的鸡中翅挨个放在锡纸上面，以上下火220℃预热烤箱。
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7放置烤箱烤20分钟。
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8取出烤架将每个鸡中翅翻面，用油刷刷上腌料汁。
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9送入烤箱再烤10分钟。
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10成品图。
使用的厨具：电烤箱
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