网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯枸杞粥
释义
食材明细
主料
紫薯
一个
粳米
100g
枸杞
10颗
辅料
食用油
几滴
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯枸杞粥的做法步骤
1
将大米淘净后加水泡半个小时。
2
砂锅加水,加入一小段葱、几滴食用油,大火烧开,这时候把紫薯切小丁(像花生米大小)备用。
3
水开后,继续保持大火,把泡好的大米缓缓放入锅中,并不停地搅拌锅底。随后将紫薯也一起放入锅里。改中大火继续煮十分钟。
4
在中大火煮时,需要不时地搅拌锅底,以防止粘锅,同时能煮出米的粘稠感,使粥更浓郁。十分钟后,调小火继续煮20分钟,盖上锅盖并留出一个大缝,或者用根筷子隔着,以防止溢出。
5
小火20分钟后,放入枸杞,调中火再煮十分钟,这次必须边煮边搅拌,因为粥已经越来越浓稠了,如果不搅拌,肯定糊锅底的。待到看到粥已经到自己满意的浓度了,就可以关火出锅。
小窍门
1、如果喜欢喝甜的紫薯粥,可以在煮粥时加入适量冰糖。吴同学不喜欢吃甜的东西,所以熬出来就只有紫薯本身的香味了。
2、我喜欢在煮粥时放入一小段大葱,感觉会让粥更香一些,其实可以不要的,这个无所谓的。
3、以前在网上查煮粥的时间,一直严格按照别人说的时间遵守。但是自己煮了几次后,发现其实时间可以按照自己的需求调整,喜欢软一点的,多煮一会儿,喜欢硬一点的,就减少炖煮时间。出锅前十分钟边搅拌边煮,其实也可以按照自己的需求来,水多了,就加长时间,看到水已经煮干了,关火出锅就行。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥
随便看
蚝香四棱豆
牙签五花肉
简易茶叶蛋
简单又高端大气的“星空燕窝”
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
电饭煲盐焗鸡
小花水饺
红糖枣卷
秋葵蒸蛋
油炸酥皮冰淇淋
番茄炒蛋捞面
糖不甩
小猪包汤圆
牛腩炖胡萝卜
菜肉饺子
【橄榄菜花卷】
梅花饺子
荠菜猪肉水饺
麦穗玉米面饺子
干煸豆角(橄榄菜版)
白鲫鱼豆腐汤
可可馒头
糖果南瓜糯米糍
西红柿煮汤圆
脆腌萝卜条
什么什么挽裂的成语
什么什么捉刀的成语
什么什么捉影的成语
什么什么捉怪的成语
什么什么捉摸的成语
什么什么捉月的成语
什么什么捉虎的成语
什么什么捉蝇的成语
什么什么捉贼的成语
什么什么捍马的成语
什么什么捎书的成语
什么什么捏怪的成语
什么什么捏手的成语
什么什么捏捏的成语
什么什么捏控的成语
斋居对雪走笔次韵答清溪赵司寇兼柬王与时胡(明·王缜)
斋居感兴二十首(宋·朱熹)
斋居感兴二十首(明·林光)
斋居戏题(明·袁宏道)
斋居探韵得干字(明·卢龙云)
斋居春久感事遣怀(唐·白居易)
斋居春怀(明·陈琏)
斋居晓起(清·蒋绍宗)
斋居有怀李宾之侍读次街字如字二韵(明·程敏政)
斋居有感(宋·宋庠)
斋居杂兴六首(明·刘溥)
斋居杂兴 其五(宋末元初·王义山)
斋居杂兴 其五(宋末元初·王义山)
斋居杂咏二十首(明·张元凯)
斋居杂咏(清·吴宗爱)
文化产业的人才支撑体系研究(以成都为例)
点亮心灯(我的成功秘密)
如何教孩子才肯学
谎言神仙水/小马宝莉逆商教育双语故事
蔷薇别墅的老鼠(王一梅童话珍藏版)
房地产投资信托运营
特别的女生萨哈拉--一个孩子的特别成长经历(附光盘双语插图本)
兔子的胡萝卜(王一梅童话珍藏版)
看不懂的CPI(价格指数与你的生活)
米粒奇幻事件薄(下王一梅童话珍藏版)
梦想管理(员工与企业共赢之道)
米粒奇幻事件薄(上王一梅童话珍藏版)
税务文书方法与实务/新准则新税法下的税务操作方法与实务丛书
禅灯梦影(彩图珍藏版)/图说经典哲学名著系列
有人才有可能/柏明顿管理丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 20:58:38