“#花样美食#十五扁，十六圆，扁扁圆圆又一年，元宵节了，正月十五要吃饺子，十六要吃元宵，春天吗，就要吃点花样美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小花水饺的做法步骤
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1胡罗卜蒸熟压成泥，面粉添加胡罗卜泥活成光滑面团，盖保鲜膜饧发40分钟备用。 -
2青菜焯水打碎，纱网滤去菜渣，面粉添加青菜汁活成光滑面团，盖保鲜膜饧发40分钟备用。 -
3过滤余的菜渣、鸡蛋、平菇、豆腐、葱炒制成馅料。 -
4橙色胡罗卜面饧好后，上面条机压成长面皮，饺子皮工具切园皮 -
5青菜汁绿色面饧好后，上面条机压成长面皮，用工具压切花瓣 -
6把绿花瓣放在饺子皮上，再用擀杖稍擀一下，压实即可 -
7饺子包好后，就可以开煮了 -
8成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子