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诗文
虾球西兰花
释义
食材明细
主料
虾仁
100g
西兰花
200g
胡萝卜
50g
辅料
料酒
10g
味精
2g
盐
5g
糖
5g
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾球西兰花的做法步骤
1
新鲜的基围虾、挑个大一点的、
2
把虾去皮、在去除虾线、用刀在虾仁的背部开一刀深度为2/3、这样遇热虾仁会卷起来成球状、
3
西兰花一个、
4
西兰花先洗一下、再分成小朵在洗、有时有小虫子、所以要看清、
5
胡萝卜半个洗净、
6
把胡萝卜改刀花形、也是为了好看、
7
炒锅上水烧开后先把胡萝卜焯水、再西兰花焯一下水、
8
炒锅上火到底油、油热爆香葱姜末、随后倒入虾仁翻炒、虾仁遇热很快卷起成虾球、
9
待虾仁变色后倒入西兰花和胡萝卜、烹入料酒、调味翻炒均匀就可以出锅了、
10
好吃、好看的虾球西兰花、
随便看
醋溜三蔬
尖椒回锅肉
网红奶白鲫鱼汤
鱼香杏鲍菇
蔬果汁之芹菜青瓜梨汁
雪花蟹斗
牛皮腐竹冻
荠菜鲜笋肉包
枸杞叶鸡蛋汤
排骨蒸芋头
蟹黄焗豆腐
排骨炖大花豆
辣焖豆腐
豆芽炖豆腐
芦笋炒鸡腿菇
蛋黄豆腐
馒头汉堡??
腊肠蒸豆腐
牛奶雪梨汁
黑虎虾遇见乌冬面
炸酱面
酸豆角炒花生米
卤肉冬瓜炖粉皮
蒸猪血
醋溜绿豆芽
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更新时间:2025/6/23 12:07:30