“玫瑰有红、黄、白、蓝和粉红色的，这些颜色我都喜欢。因为红玫瑰是代表爱恋；黄玫瑰代表高贵；白玫瑰代表纯洁；蓝玫瑰代表浪漫；粉红色代表淡雅……
作为一个吃货、把美食做成玫瑰花的样子、把花开在餐桌上、与家人共赏共享、那是多么幸福的事啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉玫瑰的做法步骤
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1火龙果皮洗净切去多余的丁丁 -
2放入搅拌杯、加入少许清水搅拌成汁
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3取火龙果汁、酵母、白糖放入面包机中
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4到入面粉启动柔面程序20分钟
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5启动发酵程序30分钟
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6用筷子插个洞、不回缩就发好了
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7取出排气揉圆
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8切成小团
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9用擀面杖擀成圆薄片、重叠起来、中间放一个两头尖的面条做花蕊
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10卷起来
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11从中间切开
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12立起来、稍微翻一下花瓣、更漂亮
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13做好所有的、进行二次发酵、花朵明显变大、冷水上锅大火蒸12分钟后焖2分钟即可开盖
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14蒸后颜色要浅一些、美美哒、好吃又好看、与家人一起共享吧、
小窍门
蒸熟后焖2分钟开盖
使用的厨具：面包机、搅拌机、蒸锅
所属分类：
糕点
小清新