食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2肉沫中加一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。 -
3葱，蒜，辣椒切末。 -
4豆腐改成薄片，放入蒸碗中。 -
5锅洗净烧热放入适量食用油，烧至八成热放入肉末迅速划散。 -
6炒至肉沫微黄，放入蒜，辣椒，葱白末炒出香味。 -
7调入一勺郫县豆瓣酱炒出红油关火。 -
8在豆腐上淋入一勺生抽。 -
9把炒好的肉末放在上面。 -
10放入开水锅中蒸八分钟。 -
11撒上葱花装饰即可。 -
12豆腐嫩滑，肉末味香浓。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
午餐
晚餐
- 苦瓜鸡蛋饼
- 夏日懒人餐――小葱拌豆腐
- 腊排骨火锅
- 糖拌西红柿
- 海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜
- 木耳腐竹拌金针菇
- 潮音潮人：潮汕姜饭
- 家常鱼香肉丝
- 潮音潮人：潮汕芋泥白果
- 凉拌手撕茄子
- 潮音潮人：普宁豆酱炒小白菜
- 凉拌菜
- 红烧扁鱼
- 京酱肉丝
- 雪魔芋鲜汤
- 淡干海参泡发详细做法──“鱼儿厨房”私房菜
- 爆浆芝士丸
- 葫芦炒鸡蛋
- 肉末菜花油菜
- 清炒豆苗
- 肉末尖椒
- 酱炒方便面
- 椒盐豆腐
- 干煸肥肠
- 红油辣椒
- 什么处什么视的成语
- 什么处什么退的成语
- 什么处什么途的成语
- 什么处什么雨的成语
- 什么处什么鬼的成语
- 什么处什么默的成语
- 什么备什么一的成语
- 什么备什么严的成语
- 什么备什么人的成语
- 什么备什么全的成语
- 什么备什么制的成语
- 什么备什么患的成语
- 什么备什么懈的成语
- 什么备什么斧的成语
- 什么备什么格的成语
- 五子篇 济南李攀龙（明·王世贞）
- 五子诗五首 谢山人榛（明·梁有誉）
- 五子诗 谢山人榛（明·宗臣）
- 五子诗 谢山人榛（明·徐中行）
- 五子诗 谢山人榛（明·李攀龙）
- 五子雅集倡和诗三十韵并序（明·邓云霄）
- 五字叠韵诗（南北朝·萧衍）
- 五季梁主（宋·金朋说）
- 五季相冯道（宋·金朋说）
- 五季石晋（宋·金朋说）
- 五家林四首（宋·张镃）
- 五对客戒谈时政（明·唐伯元）
- 五将行（元·耶律铸）
- 五层楼秋望（明·邓云霄）
- 五层楼（明·黎瞻）
- 小学语文教学设计(全国小学教育专业十三五规划教材)
- 大道融通(亚洲艺术作品展)
- 单片机原理与应用
- 初级财务会计学(第5版二十一世纪双一流建设系列精品规划教材)
- 石油产品分析(第2版全国高职高专石油化工类专业十三五规划教材)
- 中国
- 混凝土结构设计(普通高等教育十三五规划教材)
- 病原生物文献计量
- 发明专利审通陈述意见撰写技巧及案例
- PLC应用技术简明教程(英汉)
- 钢琴(7级-10级中国音乐学院社会艺术水平考级精品教材)
- 中国(俄文版)
- 酒店文化
- 养禽与禽病防治
- 车辆工程专业概论