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诗文
炸香蕉
释义
“我愿我有一双巧手,能随时做出自己想吃的东西。”
食材明细
主料
香蕉
适量
生粉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
辅料
沙拉酱
适量
香菜
适量
食用油
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸香蕉的做法步骤
1
准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉(也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替)、香蕉。
2
香蕉去皮切段,均匀地裹上生粉。
3
再均匀地粘上鸡蛋液。
4
最后是面包糠。
5
热锅,倒入食用油,大概六成热,把香蕉倒进去炸,一分钟左右就可以捞起来。沥油,不然太油了会腻。
6
炸香蕉的时间不宜太久,而且要小火慢慢炸,不然就会焦掉,这点一定要把控好。
7
摆盘,淋上番茄酱(或者沙拉酱),香菜用来摆盘,就这样,好吃又简单的炸香蕉就好咯,味道跟夜市里的可是一毛一样哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/3 23:59:45