食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
-
1绿豆粉丝两小把先泡软。 -
2扇贝杀好洗净。 -
3用勺子将扇贝肉刮下。 -
4蒜头剁碎，葱切葱花备用。 -
5热锅下油煸炒一下蒜头，炒出香味即可，不要炒到金黄。 -
6下少许水，酱油，盐，鸡精，蚝油调味煮开关火。 -
7扇贝壳逐个摆好后将泡软的粉丝盘入壳中，摆上扇贝肉。 -
8煮好的蒜蓉酱淋在扇贝上面。 -
9水烧开上锅大火蒸8分钟左右。 -
10出锅前洒上葱花即可。 -
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸梭子蟹
- 五香茶叶蛋豆腐干
- 南瓜奶昔
- 南瓜红薯小米粥
- 红烧牛肉胡萝卜
- 三色藜麦吐司
- 奶黄流心月饼
- 肉末粉丝圆白菜
- 素包子
- 五花肉烧苦笋
- 烤茄子
- 豆角炒黑木耳
- 红烧鸡鲳
- 山药南瓜红枣蒸糕
- 芝士焗饭
- 肉末韭菜饼
- 炸薯条
- 牛肉黑麦杂蔬饼
- 凉拌什锦菜
- 五花肉炒豆干
- 青椒土豆片
- 家常炖鲤鱼
- 榨菜 炒四丝
- 牛脊骨杂蔬汤
- 炸里脊
- catch
- catch 22
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