食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菜肉包的做法步骤
-
1食材如图。 -
2辅料如图。 -
3面粉加入小麦胚芽，发酵粉，温水揉面，待发至蜂窝状即可。 -
4趁发面时可准备馅料，将四季豆断生切碎猪肉剁碎，加了配料搅拌备用。 -
5揉二至三次面团，切挤擀成中间厚周围薄的面皮。 -
6可以包肉包了。 -
7可还好。 -
8排好留出空间再次发酵。 -
9蒸15分钟，关火焖3分钟取出。 -
10好可爱的包子。 -
11剩下几个做了糖三角。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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